Масанобу Фукуока, японський мікробіолог, прадід натурального землеробства, він на практиці довів, що можна отримувати великі врожаї екологічно чистих продуктів при незначних витратах праці, без використання сільськогосподарської техніки, добрив і пестицидів.
Масанобу Фукуока (1913-2008) - японський фермер з провінції Фукуока. Спостерігаючи за Природою, експериментуючи, він прийшов до висновку, що від оранки, хімії і машин в господарстві можна відмовитися, а земля, якщо їй не заважати, а трохи допомогти, сама буде відновлюватися, причому не на шкоду родючості і врожайності культур.
Працював у Митному Управлінні Йокогами у відділі інспекції рослин, паралельно займався дослідженнями з мікробіології.
У 25 років його відвідало одкровення «Я міг бачити, що всі концепції, які я висловлював, всі уявлення про існування, були порожніми вигадками. Мій дух став світлим і ясним. Я дико танцював від радості. Я міг чути щебетання маленьких пташок на деревах і бачити далекі хвилі з відблисками сонця. Листя дерев колыхалась наді мною зелена і блискуча. Я відчував, що це був справжній рай на землі. Все, що володіло мною, все сум'яття випарувалося як сон, і що те, що можна назвати „справжньою природою “відкрилось мені. Я думаю, можна сміливо сказати, що після переживання того ранку моє життя повністю змінилася».
Він кинув роботу, якийсь час безцільно подорожував по Японії, потім повернувся на ферму свого батька. Там він вперше впритул стикнувся з сільським господарством.
Потім вісім років працює головним науковим працівником Служби контролю хвороб і шкідників в префектурі Коті. У цей період життя він обмірковував взаємини між науковим і натуральним землеробством — «Питання, яке завжди крутився у мене в голові, був такий: може чи ні натуральне землеробство протистояти сучасній науці?»
Після цього в кінці 1940-х Фукуока залишає роботу і повністю присвячує себе сільському господарству. "Протягом 30 років я жив тільки моїм господарством і мав мало контактів з людьми за межами моєї власної громади. Протягом цих років я рухався прямо до створення методу землеробства «нічого-не-роблення».
Анотація
"Якщо поле залити водою і зорати, то земля сідає і стає твердою, як гіпс. Якщо потім земля виснажується і твердне, її треба щороку орати, розпушувати. Все, що ми робимо, – це створюємо умови, щоб показати користь і необхідність використання плуга. Але, жодна рослина на Землі не слабко, щоб дати росток тільки на зораній землі. Зовсім не обов'язково, щоб людина орав землю, тому що природа визначила так, щоб мікроорганізми і дрібні тварини виконували цю роботу – обробляли грунт".
У цій праці він розвиває філософію, яка лежить в основі його сільського господарства, і чотири принципу природного землеробства: ніякої обробки грунту, ніякого добрива, ніякої прополки бур'янів, ніяких отрутохімікатів проти шкідників рослин.
Коли природа надана сама собі, родючість ґрунту підвищується. Фукуока довів, що постійного зеленого покриву і повернення соломи і полови цілком достатньо, щоб вирощувати сільськогосподарські рослини.
Разом з відмовою від обробітку ґрунту вирішується й проблема з бур'янами. Згідно Фукуоці рішення цієї проблеми зводиться лише до того, що необхідно вчасно висівати насіння.
Боротьба проти "шкідників" з отрутохімікатами згідно Фукуоці дуже короткозора – дія хімікатів лише короткочасно. Страх перед шкідниками не має під собою грунту. Застосування хімікатів створює набагато більше умов, при яких цей страх стає реальністю.
З чого конкретно починати в натуральному веденні сільського господарства? Як виростити природним способом фруктовий сад, як виглядає Фукуоці природний город? Що таке природне харчування, чому воно вважається немислимим без натурального сільського господарства?
Fukuoka надає нам знайомство зі своїми дослідами, які він проводив багато десятиліть. Він описує, як він поступово, маленькими кроками, наближався до порядку у природі і як він поліпшував таким чином свій метод натурального сільського господарства від досвіду до досвіду.
Чотири принципу Пана Фукуока:
Перший — відмова від розпушування ґрунту, тобто від оранки, або перевертання ґрунту. Протягом століть фермер був упевнений, що оранка необхідна для вирощування культур. Однак, принцип "відмова від розпушування" є фундаментальним для натурального землеробства. Рихлить грунт сама себе природно завдяки проникненню коренів рослин та активності мікроорганізмів, дрібних тварин і земляних черв'яків.
Другий — відмова від хімічних добрив або приготованого компосту (для добрива м-р Фукуока вирощує білий конюшина, як бобову покривну культуру; повертає на поля обмолочену солому і додає трохи пташиного гною). Люди порушують природну життя природи і потім як не намагаються, не можуть залікувати завдані рани. Їх необережна фермерська практика призводить до вимивання з ґрунту поживних речовин, а в результаті — щорічне виснаження землі. Залишена в спокої, грунт підтримує свою родючість природним шляхом" згідно з впорядкованим циклом рослин і тварин.
Третій — відмова від прополки шляхом оранки або обробки гербіцидами. Бур'яни грають свою роль у створенні грунтової родючості та збалансованого біологічного співтовариства. Основний принцип такий: бур'яни треба стримувати, але не знищувати. Солом'яний мульча, покрив з білого конюшини, подсеянного під культурні рослини, і тимчасове затоплення забезпечують ефективний контроль бур'янів на моїх полях.
Четвертий — отказ от химических средств защиты (м-р Фукуока выращивает зерновые культуры без применения каких-либо химикатов. Некоторые плодовые деревья он иногда обрабатывает эмульсией машинного масла для снижения численности насекомых. Он не использует долгодействующие пестициды широкого спектра действия и не имеет “программы” по пестицидам). С тех пор, как в результате неестественной практики вспашки и удобрения культурные растения стали ослабленными, болезни и дисбаланс насекомых стали громадными проблемами в сельском хозяйстве. Природа, оставленная нетронутой, находится в совершенном равновесии. Шкідливі комахи та хвороби рослин завжди є, але в природі вони не поширюються в такій мірі, яка вимагає застосування хімікатів. Розумний підхід до захисту від хвороб і шкідників — це вирощування сильних рослин в здоровому середовищі.
Читати книгу повністю: http://www.ganeymoledet.org/revolution.php
- Подальше збільшення обсягів виробництва та асортименту круп’яних виробів потребує вирощування таких культур, які за конкретних агрокліматичних умов спроможні давати стабільно високі врожаї продовольчого зерна доброї якості.
- Зерно – важливе джерело концентрованих кормів для тваринництва посушливих регіонів України.